Van ongeschreven bakregels tot de lekkerste taarten, koekjes en meer

ISBN: 9789462501485
Omvang: 200 blz.
Uitvoering: gebonden

Boek Het Basisbakboek van Laura’s Bakery (Laura Kieft)
Van ongeschreven bakregels tot de allerlekkerste taarten, koekjes en meer. In dit boek staat de basis van het bakken centraal. In Het Basisbakboek heeft Laura Kieft – van het populaire bakblog Laura’s Bakery – haar beste basisrecepten verzameld. Daarnaast laat ze je zien dat je met eenvoudige variaties oneindig veel verschillende baksels op tafel kunt zetten. Laura geeft je de noodzakelijke basiskennis, handige baktips en andere ongeschreven bakregels zodat je vervolgens echt aan de slag kunt en met het grootste gemak een verrukkelijke vanillecake, smeuige brownies, chocolate chip pindakaaskoekjes of een tiramisutaart maakt. Met Laura’s overheerlijke recepten staat niets je in de weg om de show te stelen met de mooiste en lekkerste baksels uit eigen keuken.

Over de auteur

Laura Kieft is haar hele leven al dol op bakken. Na haar opleiding Commerciële Economie en een aantal banen in die richting, besloot ze om van haar hobby’s – bakken, fotografie en bloggen – haar werk te maken.

Op haar blog Laura’s Bakery plaatst ze wekelijks verschillende recepten, maar ook informatieve artikelen mogen niet ontbreken. De recepten zijn lekker, niet moeilijk en de ingrediënten zijn goed verkrijgbaar. Een combinatie waarmee ze al jaren vele trouwe volgers aan het bakken heeft gekregen. Ook deelt ze op haar tweede blog Handige Baktips allerlei tips die het bakken nóg makkelijker en leuker maken. Een boek kon dan ook niet uitblijven! In september 2016 verscheen haar eerste boek: Laura’s Bakery – Het Basisbakboek. Precies een jaar later kwam Het Laura’s bakery bakboek uit, met meer recepten voor geweldige taarten, koekjes en klein gebak, maar ook verrassende desserts en borrelhapjes.